v>
Главная » Кулинария » Рагу из кролика – вкусные рецепты

Рагу из кролика – вкусные рецепты

9 Июль 2014
Категория: Кулинария

Первый рецепт. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: шестьсот граммов картофеля и столько же крольчатины на кости, две морковки, две луковицы, корень петрушки, две столовые ложки сливочного масла, перец, укроп и соль. Приобрести необходимые продукты на дом можно при помощи сайта, который указан в ссылке – воспользуйтесь этой замечательной возможностью.
Процесс приготовления. Тушка кролика разделывается на кусочки, обжаривается на сливочном масле и выкладывается в кастрюлю. В сковороде, на которой до этого жарилась крольчатина, обжариваются нарезанные овощи (морковь, картофель, корень петрушки и лук). После этого овощи тоже отправляются в кастрюлю к кролику, перчатся, солятся и тушатся в течение сорока минут на среднем огне под крышкой. Перед подачей рагу посыпается свежим укропом.
Второй рецепт. Ингредиенты: половина литра минеральной воды, килограмм ножек кролика, восемь зубчиков чеснока, сладкий болгарский перец, тридцать граммов сливочного масла, большая морковка, пучок петрушки, четыре столовых ложки оливкового масла, половина лимона, столовая ложка томатной пасты и столько же муки.
Процесс приготовления. Ножки кролика промываются, заливаются минеральной водой, приправляются соком лимона и перемешиваются. После этого они маринуются в течение одного или двух часов. Зеленый перец крупно нарезается, чеснок и петрушка мелко рубятся, морковь нарезается полукружками. С ножек сливается вода, к ним добавляются подготовленные овощи, оливковое масло, соль и перец. Ингредиенты перемешиваются и оставляются под крышкой на два часа. После этого ножки достаются из овощей, обжариваются до румяной корочки. В это время овощи тушатся, потом соединяются с жареными ножками и перемешиваются. Мука обжаривается на сухой сковородке, соединяется со сливочным маслом, перемешивается, заливается литром воды, приправляется томатной пастой и подсаливается. Полученным соусом заливаются овощи с кроликом. Останется потушить рагу в течение одного часа под крышкой.


Хотите оставить комментарий к статье Рагу из кролика – вкусные рецепты?

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

HTML tags are not allowed.

Звезды

Дебютный клип Энни – донецкая история

Дата 7 Янв 2017 категория: Новости о «звездах»
Новая пара? Или хорошие актеры? Кто они? Это я о новом жизненном клипе. Клип двухсмысленый поется для парня ...

Ричард Брэнсон — хиппи-миллиардер

Дата 10 Дек 2016 категория: Новости о «звездах»
Улыбка не сходящая с лица, гонки на моторных лодках, мировые рекорды, полеты на воздушном шаре, космические путешествия, друг президентов и королей, ...

Нужен ли фотограф на свадьбе?

Дата 7 Июнь 2013 категория: Новости о «звездах»
Как только вы зададите себе такой вопрос, первое, что придет в голову: а как же семейный архив без прекрасных свадебных фото?

ТОП высокооплачиваемых актрис Голливуда по версии Forbes

Дата 6 Авг 2012 категория: Новости о «звездах»
По версии авторитетного журнала Forbes, звезда вампирской саги Сумерки по имени Кристен Стюарт, возглавила долгожданный рейтинг самых высокооплачиваемых ...

Статистика





Дом и уют

Компактные встраиваемые холодильники для малогабаритных квартир

Дата 27 Март 2015 категория: Дом и уют
Трудно представить современную и уютную квартиру без набора практичной и необходимой бытовой техники. Разнообразный арсенал устройств и агрегатов позволяет домочадцам в полной мере реализовать свои потребности, сэкономить массу ...

Легко ли выбрать и купить купить плед с рукавами в интернет-магазине

Дата 16 Март 2015 категория: Дом и уют
Некоторым кажутся покупки в сети интернет достаточно проблематичными, а выбор достаточно сложный. Многие покупатели жалуются на то, что получая изделия были разочарованы, поскольку на фото товар ...

Уют в съемной квартире – несколько главных идей

Дата 14 Янв 2015 категория: Дом и уют
Первая идея. Белые скучные стены можно полностью видоизменить при помощи обыкновенных цветных виниловых наклеек.

Дети

Физическое воспитание детей

Дата 4 Май 2015 категория: Дети
Дети, это, пожалуй, самое ценное, что есть в нашей жизни. И всем хочется, чтобы они росли крепкими и здоровыми. Огромную роль в этом играет физическое воспитание. Чтобы оставаться ...

Методики воспитания детей

Дата 26 Март 2015 категория: Дети
Когда в семье появляются дети, перед родителями сразу же встает вопрос об их воспитании. Это очень важно и ответственно. Ведь от того, что будет заложено в раннем детстве, ...

Немного о выборе коляски

Дата 30 Июль 2014 категория: Дети
Когда семья получает радостные известия о скором прибавлении, наступает период тщательного поиска всего, что может пригодиться в будущем, как малышу, так и родителям.

Выбираем куклу Барби для дочки

Дата 12 Июнь 2014 категория: Дети
Качественная кукла Барби обязательно продается в прочной коробке, сделанной из картона. На этой коробке указывается вся необходимая информация о фирме-производителе.

Мода

Американский стиль одежды

Дата 5 Янв 2015 категория: Мода
Американский образ прослеживается в одежде, новой музыке и, конечно же, истории. Мешковатые кофточки, джинсы и штаны с потертостями, довольно просторные балахоны ...

Выбираем обувь на каблуке

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Один из ответственных параметров при выборе любой обуви на тонких каблуках - это специфичности ног. В то время как ноги полные, а сами стопы широкие, то здесь самой ...

Советы при выборе женской обуви

Дата 24 Окт 2014 категория: Мода
Любые туфли на каблуках постоянно играли основополагающую роль среди громадного ассортимента всей женской обуви. Особенно, если это недорогая обувь. Каждая женщина предпочитает смотреться сексуальной и стройной, а ...
ru
Едим в Индонезию Ходунки для детей Что привезти из Кипра на подарок made in italy – 21 Могу ли я спасти свой брак Макияж и дневной свет Ла квинта порфавор, или кто первый встал того и тапас! – 15 Популярные технологии наращивания ногтей и волос история Анфии – РАЗБИТАЯ ТАРЕЛКА